كليات گياه شناسي
درخت هلو از قدیم الایام در چین وجود داشته و از آنجا به نقاط دیگر جهان راه یافته است . در قرون وسطي از آن بصورت يك داروي گياهي استفاده مي شده است . برگ درخت هلو را برای بیماری صرع و سنگینی گوش ، پوست درخت هلو را براي رفع بوی بد دهان و مغز هسته آنرا برای رفع سردرد و اختلالات دستگاه هضم ، قرس و رفع بیماریهاي ادراري بكار مي رود
درخت هلو درختي است زیبا به بلندی تقریبا 5 متر که دارای شاخه هاي زيادي مي باشد برگ های آن بیضی شکل و دراز ودارای کناره هاي اره ای است . گلهای هلو زودرس هستند و قبل از باز شدن برگها ظاهر شده و منظره زیبایی به درخت مي دهد . گلهاي هلو برنگ صورتي ، قرمز یا سفید می باشد . ميوه هلو گرد و برنگ طلايي و سرخ که روي آنرا کرکهاي زيادي پوشانده است می باشد. هسته هلو بسیار سخت است و درون آن مغز هسته قرار درد که تلخ است.
ترکیبات شیمیایي:
گل و مغز هسته هلو دارای امیگدالین مي باشد . برگ ها و شاخه هاي هلو دارای امیگدونیتریل و فلاوونول گلیکوسید است .
مغز هسته سمي است و مصرف مدام آن موجب مسموميت مي شود از این جهت برای معالجه امراض فقط مقدار کمي هسته هلو مصرف مي شود و آنهم باید تحت نظر پزشك باشد.
در هر صد گرم هلو مواد زیر موجود است:
اب 88 گرم
انرژي 35 کالري
مواد نشاسته اي 9 گرم
کلسیم 8 میلی گرم
پتاسیم 200 میلی گرم
فسفر 17 میلی گرم
آهن 5 / 0 میلی گرم
ویتامین آ 1400 واحد
ویتامین ب 1 02 / 0 میلی گرم
ویتامین ب 2 05 / 0 میلی گرم
ویتامین ب 3 1 میلی گر
ویتامین ث 7 میلی گرم
ضمنا هلو دارای منیزیوم و برومیوم نيز مي باشد .
خواص داروئي:
هلو از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است و دارای خواص زیر می باشد :
1) هلو ملین است و باعث تسکین تشنگي مي شود
2) برای رفع بوی بد دهان هلو بخورید
3) هلو در افرادیکه گرم مزاج هستند باعث تقویت نیروي جنسي مي شود
4) روغن مغز هسته هلو برای درد گوش و گرفتگی مجرای گوش مفید است
5) روغن مغز هسته هلو را به محل درد بواسیر بمالید اثر خوبي درد
6) برای برطرف کردن زخم هایی که در بدن اطفال و پشت گوش آنها مي زند هسته هلو را در آتش بیاندازید تا بسوزد سپس مغز هسته را در آورده و له کنید و بر محل زخم بمالید.
7) خانمهای حامله اگر مي خواهند بچه زیبایی داشته باشند باید هلو بخورند
8) مغز هسته هلو مسهل است و خون را تصفیه می کند
9) مغز هسته هلو برای رماتیسم مفید است
10) جوشانده برگهای درخت هلو برای بیماریهای پوست مفي است پوست را با این دم کرده بنوشید
11) برای بیماریهای مجاری ادرار ، سنگ کلیه و ورم مثانه جوشانده برگهای درخت هلو را تهیه کرده و يك فنجان در روز بخورید .
12) دم کرده برگ یا گل هلو برای رفع سیاه سرفه استفاده مي شود
13) هلو را له کنید و بصورت ضماد برای رفع دل پیچه بچه ها و دفع کرم روده روي شکم آنها قرار دهید
14) برگ هلو و جعفری را با روغن زیتون مخلوط کرده و روي سوختگي و محل ضرب دیدگی بگذارید
15) بهترین ماسك زيبايي را مي توانيد از هلو تهیه کنید برای طراوت و جوان کردن پوست هلو را پوست کنده وله کنید و روي پوست قرار داده و بگذارید مدت 20 دقیقه بماند و پس از آن صورت را با آب معدني بشوئید
16) برای برطرف کردن بواسیر مغز هسته هلو را بصورت پماد درآورده و به مقعد بمالید
17) جوشانده پوست درخت هلو اثر تب بر و ضد کرم درد
18) خوردن هلو سموم را از بدن خارج مي کند
19) برای وزن کم کردن هلو بخورید
20) کسانیکه زخم معده دارند و یا مبتلایان به ورم معده و یا روده باید با شکم خالي هلو بخورند
21) هلو میوه خوبی برای اشخاص مسن است مشروط بر اینکه با شکم خالي بخورند که زود هضم شود
مضرات :
هلو برای اشخاص سرد مزاج مضر است آنها باید هلو را با عسل و یا زنجبیل بخورند هضم هلو براي بعضي از اشخاص سخت است و نفخ ایجاد مي کند . همیشه برای اینکه نفخ ایجاد نکند باید آنرا اقلا نیم ساعت قبل از غذا خورد .
نظر بدهید