قرآن کریم در باره زنبور عسل فرموده است: و اوحی ربک الی النحل أن اتخذى من الجبال بيوتا ومن الشجر و مما يعرشون ثم كلى من كل الثمرات فاسلكي سبل ربک ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف الوانه فيه شفاء للناس أن في ذلک لایه لقوم يتفكرون.
در این مقاله با عسل ، ویژگی های عسل ، رنگ عسل ، ترکیبات عسل ، شناسایی عسل تقلبی از اصلی ، خواص درمانی عسل ، عسل در اسلام آشنا می شوید . با ما همراه باشید
یکی از گیاهان دارویی پرمصرف، زرشک است. میوه‌های قرمز کوچک این گیاه در سفره‌های بیشتر مردم مورد استفاده قرار می‌گیرد.
عسل عناب در فصل تابستان در خراسان جنوبی برداشت می شود . رنگ آن قهوه ای می باشد .
عسل کنار از شکوفه های درخت کنار یا سدر تهیه می شود . از برگ این درخت کهنسال برای ضدعفونی کردن و شستشو سر و بدن استفاده می شود . درخت کنار بومی جنوب ایران است و میوه آن بسیار گرم و شیرین می باشد .
گیاه گون در اکثر مناطق ایران رشد می کند این عسل رنگ زرد روشن دارد و عطر و طعمی مخصوص به خود دارد .