عسل

عسل یونجه عسلی است که از شهدگل یونجه به دست می آید. رنگ آن قهوه ای و طعم خاص خود را دارد .

این عسل توسط زنبوران عسل ازگل بوته های گیاه دارویی ومقوی گونه ایی از آویشن که بومی مناطق کوهستانی زاگرس شمالی (کردستان) است جمع آوری شده است.

عسل کلپوره از بهترین باغات و مزارع منحصر به فرد خراسان جنوبی تهیه می شود .

سرشاراز ویتامین A , C می باشد و هضم کننده عالی غذاست . تقویت کننده معده ، روده و قوای جنسی می باشد , شیرافزا است و شیرمادران را افزایش می دهد .

آرامبخش است و استرس واضطراب را ازبین می برد و دردرمان سوختگی و میگرن فوق العاده مفید می باشد . زردی و آسم را برطرف می کند .

عسلی که درطبیعت از تعداد بی شمار گل تهیه شده باشد و نتوان نقش عمده یک گل رادرتهیه آن تعیین کرد ، عسل چهل گیاه نام دارد.این عسل مخلوطی از عسل مناطق جنگلی شمال ایران وکوهستان های زاگرس شمالی است که اغلب پوشیده ازگل گون است .